Gần đây, hình ảnh muối dưới kính hiển vi điện tử đã được chia sẻ trên mạng xã hội. Bởi vì những bức ảnh này giới thiệu các mẫu vật có hình khối hoàn hảo nên những bức ảnh này đã vấp phải rất nhiều sự hoài nghi và hoài nghi.

Mặc dù vậy, những bức ảnh này là xác thực. Khi được đặt dưới kính hiển vi điện tử, muối trông giống như một thứ gì đó trong Minecraft – giống như những khối lập phương nhỏ . Cuộn xuống để tìm hiểu thêm về muối trông như thế nào dưới kính hiển vi.

Muối trông như thế nào dưới kính hiển vi điện tử?

Tín dụng hình ảnh: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

Nhìn bằng mắt thường, muối không có vẻ gì nhiều. Nhiều nhất, nó trông giống như những viên sỏi hoặc cát nhỏ trên bờ biển. Nếu bạn nhìn kỹ hơn vào muối, kính hiển vi sẽ tiết lộ chính xác hình dạng của muối.

Muối ăn mịn trông giống như một khối lập phương. Trên thực tế, muối trông giống như các khối xây dựng trong trò chơi Minecraft khi nhìn bằng kính hiển vi điện tử.

Tuy nhiên, không phải tất cả muối về mặt kỹ thuật đều trông giống như một khối lập phương. Nếu kiểm tra muối thô, nó có thể trông lởm chởm và không đều. Sự xuất hiện không đồng đều này là do nhiều lớp muối kết tinh nằm chồng lên nhau. Nếu bạn nghiền mịn muối thô, nó sẽ có dạng hình lập phương.

Một điều khác cần lưu ý là muối sẽ không giống như một hình lập phương hoàn hảo nếu chỉ nhìn bằng kính hiển vi. Hình lập phương hoàn hảo làđược nhìn thấy bằng kính hiển vi điện tử, loại lạ mắt và đắt tiền. Những thứ như kính lúp sẽ không tạo ra hiệu ứng tương tự vì nó không đủ mạnh để đạt được mức độ phóng đại cần thiết để tạo ra các khối lập phương hoàn hảo.

Tại sao muối trông giống như khối lập phương dưới kính hiển vi?

Hầu hết mọi người đều bị sốc khi biết rằng muối tinh mịn trông giống như những khối lập phương dưới kính hiển vi. Tuy nhiên, bản chất của muối giải thích tại sao muối có hình dạng như vậy. Muối được tạo thành từ các phân tử liên kết với nhau ở dạng tinh thể. Liên kết này tự nhiên có hình khối lập phương do cấu trúc nguyên tử của muối.

Một lần nữa, hình dạng khối lập phương này chỉ áp dụng cho muối ăn mịn, chẳng hạn như muối dùng cho khoai tây chiên. Nếu bạn tìm thấy những miếng muối thô, thì không phải lúc nào nó cũng giống như một khối lập phương. Mặc dù vậy, muối thô có cấu trúc tương tự như muối tinh. Nếu bạn nghiền đủ miếng thô, nó sẽ giống hệt như muối tinh.

Muối so với đường dưới kính hiển vi

Tín dụng hình ảnh: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Tín dụng hình ảnh: David Herraez Calzada, Shutterstock

Bằng mắt thường, rất khó để phân biệt muối với đường. Tuy nhiên, đặt hai chất dưới kính hiển vi sẽ cho thấy rằng các chất này trông rất khác nhau và có các dạng tinh thể khác nhau.

Trong khi nhìn chung, muối trông giống như những khối lập phương hoàn hảo, thì đường lại có nhiều hình dạng hình học hơn. Mặc dùđường còn có dạng hình khối, đường giống hình trụ lục giác hơn. Hình dạng khác nhau này là do sự sắp xếp nguyên tử khác nhau giữa đường và muối.

Kết luận

Khi bạn nhìn vào muối tinh dưới kính hiển vi, nó trông giống như hình khối hoặc khối xây dựng. Khối lập phương này là do cấu trúc nguyên tử của muối. Mặc dù thoạt nhìn muối thô có thể trông khác, nhưng bạn có thể nghiền nhỏ để muối có hình khối như thế này.

Ảnh nổi bật Tín dụng: Piqsels