Nesen sociālajos tīklos tika publicēti attēli, kuros redzama sāls elektronu mikroskopā. Tā kā šajos attēlos redzami perfekti kubiski veidoti paraugi, šie attēli tika uzņemti ar lielu skepsi un neticību.

Tomēr šie attēli ir autentiski. Novietota zem elektronu mikroskopa, sāls izskatās kā kaut kas no Minecraft - kā mazi klucīši. . Ritiniet uz leju, lai uzzinātu vairāk par to, kā sāls izskatās zem mikroskopa.

Kā sāls izskatās elektronu mikroskopā?

Attēls: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

Ar neapbruņotu aci sāls neizskatās daudz. Visticamāk, tā izskatās kā mazi oļi vai smiltis jūras krastā. Ja sāls tiek aplūkota tuvāk, mikroskops atklāj, kāda tieši sāls izskatās.

Smalka galda sāls izskatās gluži kā kubs. Patiesībā sāls, aplūkojot to ar elektronu mikroskopu, izskatās kā Minecraft spēles klucīši.

Tomēr ne visa sāls tehniski izskatās kā kubs. Ja tiek pārbaudīta rupjā sāls, tā var izskatīties nelīdzena un nelīdzena. Šis nelīdzenais izskats ir saistīts ar to, ka vairāki kristalizētās sāls slāņi atrodas viens virs otra. Ja rupjo sāli sasmalcināsiet smalki, tā iegūs kuba izskatu.

Vēl jāpatur prātā, ka ar jebkuru mikroskopu sāls neizskatīsies kā perfekts kubs. Perfektu kuba formu redz ar elektronu mikroskopiem, kas ir grezni un dārgi. Kaut kas, piemēram, palielināmais stikls, neradīs tādu pašu efektu, jo tas nav pietiekami spēcīgs, lai sasniegtu palielinājuma līmeni, kas nepieciešams, lai iegūtu ideālus kubus.

Kāpēc sāls mikroskopā izskatās kā kubi?

Lielākā daļa cilvēku ir šokēti, uzzinot, ka smalka galda sāls mikroskopā izskatās kā kubi. Tomēr sāls daba izskaidro, kāpēc sāls iegūst šādu formu. Sāls sastāv no molekulām, kas ir savienotas savā starpā kristāliskā formā. Šī savienošana dabiski iegūst kubam līdzīgu formu sāls atomu struktūras dēļ.

Vēlreiz jāatgādina, ka šī kubam līdzīgā forma attiecas tikai uz smalko galda sāli, piemēram, sāli, ko var atrast uz frī kartupeļu kartupeļiem. Ja atrodat rupjas sāls gabaliņus, tie ne vienmēr izskatās kā kubs. Tomēr arī rupjas sāls struktūra ir tāda pati kā smalkas sāls. Ja rupju gabaliņu sasmalcināsiet pietiekami, tas būs līdzīgs tieši smalkajai sālei.

Sāls pret cukuru mikroskopā

Attēls: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Attēls: David Herraez Calzada, Shutterstock

Ar neapbruņotu aci var būt grūti atšķirt sāli no cukura. Tomēr, ja abas vielas aplūko mikroskopā, redzams, ka tās izskatās ļoti atšķirīgi un tām ir atšķirīgas kristāliskās formas.

Lai gan sāls parasti izskatās kā ideāli kubi, cukurs ir vairāk ģeometriskas formas. Lai gan cukurs joprojām izskatās kā kubs, cukurs vairāk atgādina sešstūrainu stabu. Šī atšķirīgā forma ir saistīta ar cukura un sāls atšķirīgo atomu izkārtojumu.

Secinājums

Kad mikroskopā aplūkojat smalku sāli, tā izskatās kā kubi vai celtniecības klucīši. Šo kubu veido sāls atomārā struktūra. Lai gan rupjā sāls sākotnēji var izskatīties citādi, to var sasmalcināt tā, ka tā iegūst šādu kubisku formu.

Featured Image Credit: Piqsels