Niedawno w mediach społecznościowych udostępniono zdjęcia soli pod mikroskopem elektronowym, które z racji tego, że przedstawiają idealnie sześcienne okazy, spotkały się z dużym sceptycyzmem i niedowierzaniem.

Mimo to, te zdjęcia są autentyczne. Po umieszczeniu pod mikroskopem elektronowym sól wygląda jak coś z Minecrafta - jak małe sześcianowe klocki Przewiń w dół, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak wygląda sól pod mikroskopem.

Jak wygląda sól pod mikroskopem elektronowym?

Image Credit: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

Gołym okiem sól nie wygląda jak wiele, co najwyżej jak małe kamyczki lub piasek na brzegu morza. Jeśli przyjrzeć się bliżej soli, mikroskop odsłania dokładnie to, jak sól wygląda.

Drobna sól kuchenna wygląda jak kostka. W rzeczywistości sól wygląda jak klocki z gry Minecraft, gdy patrzy się na nią za pomocą mikroskopu elektronowego.

Jednak nie każda sól technicznie wygląda jak kostka. Przy kontroli soli gruboziarnistej może ona wyglądać na poszarpaną i nierówną. Ten nierówny wygląd wynika z faktu, że wiele warstw skrystalizowanej soli leży jedna na drugiej. Jeśli drobno zmielisz sól gruboziarnistą, przyjmie ona wygląd kostki.

Coś innego, aby pamiętać, że sól nie będzie wyglądać jak idealny sześcian z byle jakim mikroskopem. Idealny kształt sześcianu jest widziany przez mikroskopy elektronowe, które są fantazyjne i drogie. Coś takiego jak szkło powiększające nie da tego samego efektu, ponieważ nie jest wystarczająco potężne, aby osiągnąć poziom powiększenia wymagany do posiania idealnych sześcianów.

Dlaczego pod mikroskopem sól wygląda jak sześciany?

Większość ludzi jest zszokowana, gdy dowiaduje się, że pod mikroskopem drobna sól kuchenna wygląda jak kostki. Jednak natura soli wyjaśnia, dlaczego sól przybiera taki kształt. Sól składa się z cząsteczek, które są połączone ze sobą w formie kryształu. To wiązanie w naturalny sposób przybiera kształt kostki ze względu na strukturę atomową soli.

Ponownie, ten kształt przypominający kostkę dotyczy tylko drobnej soli kuchennej, takiej jak sól znajdująca się na frytkach. Jeśli znajdziesz grube kawałki soli, nie zawsze wyglądają one jak kostka. Mimo to, sól gruba ma taką samą strukturę jak sól drobna. Jeśli zmielisz gruby kawałek wystarczająco, będzie on dokładnie przypominał sól drobną.

Sól i cukier pod mikroskopem

Image Credit: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Image Credit: David Herraez Calzada, Shutterstock

Gołym okiem trudno odróżnić sól od cukru, jednak umieszczenie tych dwóch substancji pod mikroskopem pokaże, że wyglądają one zupełnie inaczej i przyjmują różne formy krystaliczne.

Podczas gdy sól generalnie wygląda jak idealne kostki, cukier ma bardziej geometryczne kształty. Chociaż cukier nadal jest sześcienny, wygląda bardziej jak sześciokątny słup. Ten inny kształt wynika z różnych układów atomowych między cukrem a solą.

Wniosek

Kiedy patrzysz na drobną sól pod mikroskopem, wygląda ona jak kostki lub bloki budowlane. Ta kostka wynika z atomowej struktury soli. Chociaż sól gruboziarnista może na początku wyglądać inaczej, możesz ją zmielić tak, aby przybrała ten sześcienny kształt.

Featured Image Credit: Piqsels