Nedávno se na sociálních sítích objevily snímky soli pod elektronovým mikroskopem. Protože tyto snímky ukazují dokonale kostičkované vzorky, setkaly se s velkou skepsí a nedůvěrou.

Přesto jsou tyto snímky autentické. Když se sůl umístí pod elektronový mikroskop, vypadá jako něco z Minecraftu - jako malé kostičky. . Přejděte dolů a dozvíte se více o tom, jak vypadá sůl pod mikroskopem.

Jak vypadá sůl pod elektronovým mikroskopem?

Obrázek: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

Pouhým okem sůl moc nevypadá, nanejvýš jako malé oblázky nebo písek na mořském pobřeží. Pokud se na sůl podíváte zblízka, mikroskop odhalí, jak přesně vypadá.

Jemná kuchyňská sůl vypadá stejně jako kostka. Při pohledu elektronovým mikroskopem vypadá sůl vlastně jako stavební kostky ze hry Minecraft.

Přesto ne každá sůl vypadá technicky jako kostka. Pokud se kontroluje hrubá sůl, může vypadat zubatě a nerovnoměrně. Tento nerovnoměrný vzhled je způsoben tím, že několik vrstev krystalizované soli leží na sobě. Pokud hrubou sůl jemně namelete, získá vzhled kostky.

Ještě je třeba mít na paměti, že sůl nebude vypadat jako dokonalá krychle s jakýmkoli mikroskopem. Tvar dokonalé krychle je vidět v elektronových mikroskopech, které jsou luxusní a drahé. Něco jako lupa nevytvoří stejný efekt, protože není dostatečně výkonná, aby dosáhla úrovně zvětšení potřebné k vyselektování dokonalých krychlí.

Proč vypadá sůl pod mikroskopem jako kostky?

Většinu lidí šokuje, když zjistí, že jemná kuchyňská sůl vypadá pod mikroskopem jako krychle. Povaha soli však vysvětluje, proč má sůl takový tvar. Sůl se skládá z molekul, které jsou spolu spojeny ve formě krystalů. Tato vazba přirozeně nabývá tvaru krychle díky atomární struktuře soli.

Opět platí, že tento kostkovitý tvar se týká pouze jemné kuchyňské soli, jako je například sůl na hranolky. Pokud najdete hrubé kousky soli, nemusí vždy vypadat jako kostka. I tak má hrubá sůl stejnou strukturu jako jemná sůl. Pokud hrubý kousek dostatečně rozmělníte, bude se přesně podobat jemné soli.

Sůl vs. cukr pod mikroskopem

Image Credit: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Obrázek: David Herraez Calzada, Shutterstock

Pouhým okem lze sůl od cukru rozeznat jen obtížně. Pokud však obě látky vložíte pod mikroskop, zjistíte, že vypadají velmi odlišně a mají různé krystalické formy.

Zatímco sůl obecně vypadá jako dokonalé krychle, cukr má geometričtější tvary. Ačkoli cukr stále vypadá jako krychle, vypadá spíše jako šestiboký sloup. Tento odlišný tvar je způsoben rozdílným uspořádáním atomů mezi cukrem a solí.

Závěr

Když se na jemnou sůl podíváte pod mikroskopem, vypadá jako kostka nebo stavební kámen. Tato kostka je způsobena atomovou strukturou soli. Ačkoli hrubá sůl může zpočátku vypadat jinak, můžete ji rozemlít tak, že získá tento krychlový tvar.

Doporučené obrázky: Piqsels