ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನರೂಪದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಕಾರಣ, ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂದೇಹ ಮತ್ತು ಅಪನಂಬಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿವೆ. ಇಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿದಾಗ, ಉಪ್ಪು Minecraft ನಿಂದ ಹೊರಗಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ ಕ್ಯೂಬ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಂತೆ . ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಮೈಕ್ರೋಸ್ಕೋಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಮೊಹಮ್ಮದ್_ಅಲ್_ಅಲಿ, ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್

ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ಕಡಲ ತೀರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮರಳಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕವು ಉಪ್ಪು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮವಾದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಘನದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದಿಂದ ನೋಡಿದಾಗ ಉಪ್ಪು Minecraft ಆಟದ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೇಳಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಘನದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೊನಚಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಬಹು ಪದರಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಅಸಮ ನೋಟವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದರೆ, ಅದು ಘನ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘನದಂತೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘನ ಆಕಾರಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕಗಳಿಂದ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಭೂತಗನ್ನಡಿಯಂತಹವು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘನಗಳನ್ನು ಬೀಜ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವರ್ಧನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಂತೆ ಏಕೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಘನಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ವಭಾವವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿತ ಅಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಪರಮಾಣು ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಬಂಧವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಘನಾಕೃತಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಈ ಘನದಂತಹ ಆಕಾರವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಘನದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾದ ತುಂಡನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ

ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಕುಟ್ಟೆಲ್ವಾಸೆರೋವಾ ಸ್ಟುಚೆಲೋವಾ, ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್

ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಡೇವಿಡ್ ಹೆರೇಜ್ ಕಾಲ್ಜಾಡಾ, ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್

ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಫಟಿಕ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಘನಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೂಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನೂ ಘನಾಕೃತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಷಡ್ಭುಜಾಕೃತಿಯ ಕಂಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನಡುವಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಮಾಣು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಂದಾಗಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಅದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್. ಈ ಘನವು ಉಪ್ಪಿನ ಪರಮಾಣು ರಚನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮೊದಲಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಈ ಘನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಚಿತ್ರ ಕ್ರೆಡಿಟ್: Piqsels