Yaqinda ijtimoiy tarmoqlarda tuzning elektron mikroskop ostida tasvirlangan suratlari tarqalmoqda. Bu rasmlar mukammal kubikli namunalarni ko'rsatgani uchun, bu suratlar juda ko'p shubha va ishonchsizlik bilan kutib olindi.

Shunday bo'lsa ham, bu rasmlar haqiqiydir. Elektron mikroskop ostiga qo'yilganda, tuz Minecraft'dan tashqariga o'xshaydi - kichik kub bloklari kabi . Mikroskop ostida tuz qanday ko'rinishi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun pastga aylantiring.

Elektron mikroskopda tuz qanday ko'rinishga ega?

Rasm krediti: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

Yalang'och ko'z bilan tuz unchalik o'xshamaydi. Ko'pincha u dengiz qirg'og'idagi mayda toshlar yoki qumga o'xshaydi. Agar siz tuzni diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, mikroskop tuzning qanday ko'rinishini aniq ko'rsatadi.

Yupqa osh tuzi xuddi kub shaklida ko'rinadi. Darhaqiqat, tuz elektron mikroskop bilan qaralganda Minecraft o'yinidagi qurilish bloklariga o'xshaydi.

Shuni aytish mumkinki, barcha tuzlar texnik jihatdan kubga o'xshamaydi. Agar qo'pol tuz tekshirilsa, u tishli va notekis ko'rinishi mumkin. Ushbu notekis ko'rinish kristallangan tuzning bir necha qatlamlari bir-birining ustiga yotishi bilan bog'liq. Agar siz qo'pol tuzni mayda maydalasangiz, u kub ko'rinishini oladi.

Yana bir narsani yodda tutish kerakki, tuz har qanday mikroskopda ham mukammal kubga o'xshamaydi. Kubning mukammal shaklielektron mikroskoplar tomonidan ko'riladi, ular chiroyli va qimmat. Kattalashtiruvchi oynaga o'xshash narsa bir xil ta'sir ko'rsatmaydi, chunki u mukammal kublarni ekish uchun zarur bo'lgan kattalashtirish darajasiga yeta olmaydi.

Nima uchun tuz mikroskop ostida kublarga o'xshaydi?

Ko'pchilik mayda osh tuzi mikroskop ostida kublarga o'xshab ko'rinishini bilib hayratda qoladi. Biroq, tuzning tabiati tuzning nima uchun shaklini olishini tushuntiradi. Tuz kristall shaklida bir-biriga bog'langan molekulalardan iborat. Bu bog'lanish tabiiy ravishda tuzning atom tuzilishi tufayli kub shakliga ega bo'ladi.

Yana bir bor ta'kidlaymizki, kub shaklidagi bu shakl faqat mayda osh tuziga, masalan, fri kartoshkasida bo'lgan tuzga tegishli. Agar siz qo'pol tuz bo'laklarini topsangiz, u har doim ham kubga o'xshamaydi. Shunga qaramay, qo'pol tuz nozik tuz bilan bir xil tuzilishga ega. Agar siz qo'pol bo'lakni etarlicha maydalasangiz, u juda nozik tuzga o'xshaydi.

Mikroskop ostida tuz va shakar

Tasvir krediti: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Image Credit: David Herraez Calzada, Shutterstock

Yalang'och ko'z bilan tuzni shakardan ajratish qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, bu ikki moddani mikroskop ostiga qo‘yish bu moddalarning ko‘rinishi juda boshqacha va turli kristall shakllarga ega ekanligini ko‘rsatadi.

Tuz odatda mukammal kublar kabi ko‘rinsa-da, shakar ko‘proq geometrik shakllarga ega. Garchishakar hali ham kubik ko'rinishga ega, shakar ko'proq olti burchakli ustunga o'xshaydi. Bu xilma-xil shakl shakar va tuz o'rtasidagi atomlarning turlicha joylashishiga bog'liq.

Xulosa

Mayda tuzni mikroskopda ko'rganingizda, u shunday ko'rinadi. kublar yoki qurilish bloklari. Bu kub tuzning atom tuzilishiga bog'liq. Dagʻal tuz dastlab boshqacha koʻrinishi mumkin boʻlsa-da, siz uni kub shaklida olishi uchun maydalashingiz mumkin.

Maqsadli rasm krediti: Piqsels