جدول المحتويات
مؤخرًا ، تمت مشاركة صور الملح تحت المجهر الإلكتروني على وسائل التواصل الاجتماعي. نظرًا لأن هذه الصور تعرض عينات مكعبة تمامًا ، فقد قوبلت هذه الصور بالكثير من الشك وعدم التصديق.
ومع ذلك ، فإن هذه الصور أصلية. عند وضعه تحت مجهر إلكتروني ، يبدو الملح وكأنه شيء خارج Minecraft - مثل مكعبات مكعب صغيرة . قم بالتمرير لأسفل لمعرفة المزيد حول شكل الملح تحت المجهر.
كيف يبدو الملح تحت المجهر الإلكتروني؟
صورة الائتمان: Mohammed_Al_Ali، Shutterstock
أنظر أيضا: أفضل 5 مجاهر تشريح لعام 2023 - مراجعات وأمبير. أعلى اللقطاتبالعين المجردة ، لا يبدو الملح كثيرًا. على الأكثر ، يبدو وكأنه حصى صغيرة أو رمل على شاطئ البحر. إذا ألقيت نظرة فاحصة على الملح ، يكشف المجهر النقاب عن شكل الملح بالضبط.
يبدو ملح الطعام الناعم مثل المكعب. في الواقع ، يبدو الملح مثل اللبنات الأساسية من لعبة Minecraft عند النظر إليه بالمجهر الإلكتروني.
ومع ذلك ، ليس كل الملح من الناحية الفنية يشبه المكعب. إذا تم فحص الملح الخشن ، فقد يبدو خشنًا وغير متساوٍ. يرجع هذا المظهر غير المتكافئ إلى حقيقة أن الطبقات المتعددة من الملح المتبلور توضع فوق بعضها البعض. إذا كنت تطحن الملح الخشن جيدًا ، فسيأخذ شكل المكعب.
شيء آخر يجب مراعاته هو أن الملح لن يبدو كمكعب مثالي مع أي مجهر. شكل المكعب المثالي هوتُرى بواسطة المجاهر الإلكترونية ، وهي خيالية وباهظة الثمن. شيء مثل العدسة المكبرة لن ينتج نفس التأثير لأنها ليست قوية بما يكفي للوصول إلى مستوى التكبير المطلوب لبذر المكعبات المثالية.
لماذا يبدو الملح مثل المكعبات تحت المجهر؟
يصاب معظم الناس بالصدمة عندما يعلمون أن ملح الطعام الناعم يشبه المكعبات تحت المجهر. ومع ذلك ، فإن طبيعة الملح تفسر لماذا يتخذ الملح شكله. يتكون الملح من جزيئات مرتبطة ببعضها البعض في شكل بلوري. يأخذ هذا الترابط بشكل طبيعي شكلًا يشبه المكعب بسبب التركيب الذري للملح.
مرة أخرى ، هذا الشكل الشبيه بالمكعب ينطبق فقط على ملح الطعام الناعم ، مثل الملح الموجود في البطاطس المقلية. إذا وجدت قطعًا خشنة من الملح ، فلن تبدو دائمًا كمكعب. ومع ذلك ، فإن الملح الخشن له نفس بنية الملح الناعم. إذا قمت بطحن القطعة الخشنة بدرجة كافية ، فستشبه الملح الناعم تمامًا.
الملح مقابل السكر تحت المجهر
صورة الائتمان: Kuttelvaserova Stuchelova، Shutterstock
أنظر أيضا: كم من الوقت يمكن للطيور البقاء على قيد الحياة بدون طعام؟
Image Credit: David Herraez Calzada، Shutterstock
بالعين المجردة ، قد يكون من الصعب التمييز بين الملح والسكر. ومع ذلك ، فإن وضع المادتين تحت المجهر سيظهر أن هاتين المادتين تبدو مختلفة جدًا وتتخذ أشكالًا بلورية مختلفة.
بينما يبدو الملح عمومًا مثل المكعبات المثالية ، فإن السكر له أشكال هندسية أكثر. بالرغم منالسكر لا يزال مكعب الشكل ، والسكر يشبه العمود السداسي. هذا الشكل المختلف ناتج عن الترتيبات الذرية المختلفة بين السكر والملح.
الخاتمة
عندما تنظر إلى الملح الناعم تحت المجهر ، يبدو مكعبات أو لبنات البناء. هذا المكعب يرجع إلى التركيب الذري للملح. على الرغم من أن الملح الخشن قد يبدو مختلفًا في البداية ، إلا أنه يمكنك طحنه بحيث يأخذ الشكل المكعب.
صورة مميزة: Piqsels