Recentment, s'han compartit imatges de sal sota un microscopi electrònic a les xarxes socials. Com que aquestes imatges mostren exemplars perfectament tallats en cubs, aquestes imatges s'han rebut amb molt d'escepticisme i incredulitat.

Tot i així, aquestes imatges són autèntiques. Quan es col·loca sota un microscopi electrònic, la sal sembla una cosa de Minecraft, com petits blocs de cubs . Desplaceu-vos cap avall per obtenir més informació sobre com és la sal sota un microscopi.

Com es veu la sal sota un microscopi electrònic?

Crèdit d'imatge: Mohammed_Al_Ali, Shutterstock

A ull nu, la sal no sembla gaire. Com a molt, sembla petits còdols o sorra a la vora del mar. Si mireu de prop la sal, el microscopi revela exactament com és la sal.

La sal fina de taula sembla un cub. De fet, la sal sembla els blocs de construcció del joc Minecraft quan es mira amb un microscopi electrònic.

Dit això, no tota la sal sembla tècnicament un cub. Si s'inspecciona la sal gruixuda, pot semblar irregular i irregular. Aquest aspecte desigual es deu al fet que les múltiples capes de sal cristal·litzada es troben una sobre l'altra. Si tritureu finament la sal gruixuda, agafarà l'aspecte del cub.

Una altra cosa a tenir en compte és que la sal no semblarà un cub perfecte amb qualsevol microscopi. La forma de cub perfecta ésvist amb microscopis electrònics, que són elegants i cars. Una cosa com una lupa no produirà el mateix efecte perquè no és prou potent com per assolir el nivell d'augment necessari per sembrar els cubs perfectes.

Per què la sal sembla cubs sota un microscopi?

La majoria de la gent es sorprèn al saber que la sal fina de taula sembla cubs sota un microscopi. Tanmateix, la naturalesa de la sal explica per què la sal pren la seva forma. La sal està formada per molècules que s'uneixen en forma de cristall. Aquesta unió pren naturalment una forma de cub a causa de l'estructura atòmica de la sal.

Un cop més, aquesta forma de cub només s'aplica a la sal de taula fina, com la sal que es troba a les patates fregides. Si trobeu trossos de sal gruixudes, no sempre sembla un cub. Tot i així, la sal gruixuda té la mateixa estructura que la sal fina. Si tritureu prou la peça gruixuda, s'assemblarà exactament a la sal fina.

Sal contra sucre al microscopi

Crèdit d'imatge: Kuttelvaserova Stuchelova, Shutterstock

Crèdit d'imatge: David Herraez Calzada, Shutterstock

A ull nu, pot ser difícil distingir la sal del sucre. No obstant això, col·locant les dues substàncies sota un microscopi es mostrarà que aquestes substàncies es veuen molt diferents i prenen formes cristal·lines diferents.

Si bé la sal en general sembla uns daus perfectes, el sucre té formes més geomètriques. Encara queel sucre encara té un aspecte cúbic, el sucre sembla més un pilar hexagonal. Aquesta forma diferent es deu a les diferents disposicions atòmiques entre el sucre i la sal.

Conclusió

Quan observes la sal fina al microscopi, sembla que cubs o blocs de construcció. Aquest cub es deu a l'estructura atòmica de la sal. Tot i que la sal gruixuda pot semblar diferent al principi, podeu triturar-la perquè adquireixi aquesta forma cúbica.

Crèdit d'imatge destacada: Piqsels