Мұнай полярлы емес сұйықтық, яғни оның молекулаларында таза электр заряды жоқ. Осыған байланысты ол полярлық заттар сияқты жарықпен әрекеттеспейді. Оның орнына мұнай жарқыраған немесе жарқыраған әсер ететіндей жарықты таратады.

Мұнайдың сыну көрсеткіші суға қарағанда төмен. Бұл жарық мұнай арқылы өткенде судағыға қарағанда азырақ иілу дегенді білдіреді. Нәтижесінде заттар мұнай бетіне олардан жақынырақ көрінеді. Мұнайдың сыну көрсеткіші 1,3-тен 1,5-ке дейін ауытқиды.

Бұл нұсқаулықта біз мұнайдың сыну көрсеткішін және оның жарықтың әрекетіне қалай әсер ететінін зерттейміз. Біз сондай-ақ майды жарықтың өтуі үшін орта ретінде пайдаланудың кейбір артықшылықтары мен кемшіліктерін береміз.

Бұл қалай жұмыс істейді?

Мұнайдың сыну көрсеткіші жарықтың мұнайдан өткенде иілу дәрежесін көрсетеді. Сыну көрсеткіші неғұрлым жоғары болса, жарық соғұрлым майысқан болады.

Егер сіз затты майы бар стақан арқылы қарасаңыз, объект шын мәнінде тұрғаннан жақынырақ болып көрінеді. Себебі мұнай арқылы өтетін жарық майысып, затты өзінен жақынырақ етіп көрсетеді.

Мұнай бір-біріне өте жақын орналасқан ұсақ молекулалардан тұратындықтан сыну көрсеткіші жоғары. Бұл молекулаларға жарық түскенде, ол барлық бағытта шашыраңқы болады. Бұл жарықты одан да көбірек бүгуге мәжбүр етедіегер ол ауадағы сияқты үлкенірек бөлшектерге соғылса.

Мұнайдың сыну көрсеткіші де оның тығыздығына байланысты. Мұнай неғұрлым тығыз болса, оның сыну көрсеткіші соғұрлым жоғары болады.

Ең тығыз майлардың сыну көрсеткіші шамамен 1,5, ал тығыздығы аз майлардың сыну көрсеткіші шамамен 1,3.

Рефрактометр (Сурет несиесі: Kandschwar, Wikimedia Commons CC BY-SA 2.0 DE)

Майлардың әртүрлі түрлері қандай?

Нарықта әртүрлі май түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік бірегей қасиеттері бар. Майдың ең көп тараған түрі - жоғары түтін температурасы бар және жоғары температурада пісіруге өте ыңғайлы зәйтүн майы. Басқа танымал майларға рапс майы, жержаңғақ майы және өсімдік майы кіреді. Бұл майлардың әрқайсысының әртүрлі түтіндік нүктесі бар, яғни оларды әртүрлі мақсаттарда қолдануға болады.

Зәйтүн майы

Зәйтүн майы - зәйтүн жемісінен алынатын өсімдік майының бір түрі. Оның жеміс дәмі мен күшті хош иісі бар. Зәйтүн майында сау майлар болып саналатын моноқанықпаған майлар көп. Зәйтүн майы сонымен қатар антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады, ол денені бос радикалдардың әсерінен зақымданудан қорғауға көмектеседі.

Зәйтүн майының сыну көрсеткіші 1,44-тен 1,47-ге дейін.

Кастор майы

Кастор майы – кастор бұршақтарынан алынатын өсімдік майының бір түрі. Кастор бұршағының туған жері Африка мен Азия және ол қолданылғанғасырлар бойы іш жүргізетін дәрі ретінде. Кастор майы майлаушы және кейбір косметиканың ингредиенті ретінде де қолданылады.

Кастор майының сыну көрсеткіші 1,47-ден 1,48-ге дейін.

Жалбыз майы

Жалбыз майы жоғары сыну көрсеткіші және әртүрлі өнімдерде, соның ішінде сусабындар, сабындар және лосьондарда қолданылады. Бұл май тамақ пен сусындарда хош иістендіргіш ретінде де қолданылады. Жалбыз майы теріге салқындатқыш әсер етеді және тітіркенуді басуға көмектеседі. Оның сыну көрсеткіші 1,46-дан 1,47-ге дейін.

Сурет несиесі: rawf8, Shutterstock

Соя майы

Соя майы - өсімдік майы, ол тұқымнан алынады. соя өсімдігі. Бұл әлемдегі ең көп таралған майлардың бірі және әртүрлі қолданбаларда қолданылады. Соя майының жоғары түтіндік нүктесі бар және көбінесе қуыру немесе пісіру үшін қолданылады. Оның сыну көрсеткіші 1,47-ден 1,48-ге дейін.

Ол қайда қолданылады?

Мұнай көптеген әртүрлі салаларда, соның ішінде автомобиль жасау, авиациялық, жылыту және салқындату және өңдеу өнеркәсібінде қолданылады. Ол сондай-ақ пластмассалар, жуғыш заттар, еріткіштер және тыңайтқыштар өндірісінде қолданылады.

Сонымен қатар сіз тамақ дайындауда, тағамда және медицинада көптеген түрлі майларды таба аласыз. Мысалы, зәйтүн майы (жоғарыда талқыланғандай) тамақ дайындауда кең таралған ингредиент болып табылады, ал минералды май жиі іш жүргізетін дәрі ретінде пайдаланылады.

Майдың сыну көрсеткішінің артықшылықтары

Мұнайдың сыну артықшылығы индексі болып табыладыоның көмегімен жарық ортадан өткенде қанша иілгенін немесе сынатынын есептеуге болады. Бұл ақпарат оптика және фотосурет сияқты көптеген салаларда маңызды.

Мұнайдың сыну көрсеткішінің тағы бір артықшылығы - оны май қабықшасының қалыңдығын анықтау үшін пайдалануға болады. Бұл ақпарат майлау және жабу сияқты көптеген қолданбаларда пайдалы.

Соңында, жарықтың дисперсиясын есептеу үшін майдың сыну көрсеткішін пайдалануға болады. Бұл ақпарат спектроскопия және микроскопия сияқты көптеген салаларда маңызды.

Сурет кредиті: Piqsels

Мұнайдың сыну көрсеткішінің кемшіліктері

Мұнайдың сыну көрсеткіші жоғары. , бұл басқа материалдарға қарағанда жарықты көбірек бүгетінін білдіреді. Бұл объектілерді қарау үшін майды пайдалану кезінде қиындықтар тудыруы мүмкін, себебі май кескінді бұзады.

Мұнайдың тағы бір кемшілігі - ол өте берік емес. Мұнай ақырында тозып, бұзылады, бұл оны ұзақ сақтау үшін пайдаланғыңыз келсе, қиындықтар тудыруы мүмкін.

Соңында, май жанғыш және абай болмасаңыз, онымен жұмыс істеу қауіпті болуы мүмкін. Егер сіз майды ашық жалынның жанында пайдалансаңыз, қауіптерді біліп, кез келген жазатайым оқиғаларды болдырмау үшін сақтық шараларын орындаңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар (ЖҚС)

Сыну көрсеткіші қандай? май?

Мұнайдың сыну көрсеткіші – вакуумдегі жарық жылдамдығының жылдамдыққа қатынасы.мұнайдағы жарық. Бұл жарықтың мұнай арқылы өткенде қаншалықты майысқанының өлшемі. Сыну көрсеткіші неғұрлым жоғары болса, жарық соғұрлым иіледі.

Мұнайдың сыну көрсеткіші жоғары, өйткені оның молекулалары бір-біріне жақын және жарықпен күшті әсерлеседі. Бұл жарықтың май арқылы өткенде баяулауына және майысуына әкеледі. Жарықтың иілу мөлшері жарықтың толқын ұзындығына байланысты. Мысалы, көк жарық қызылға қарағанда көбірек иіледі.

Мұнайдың сыну көрсеткіші майдың түріне және оның жасалу жолына байланысты әртүрлі болуы мүмкін. Мысалы, минералды майдың сыну көрсеткіші әдетте 1,46 және 1,48 аралығында болса, өсімдік майларының сыну көрсеткіші 1,62-ге дейін жоғары болуы мүмкін.

Мұнай жарықты иілу қабілетіне байланысты көптеген әртүрлі қолданбаларда қолданылады. Мысалы, ол камералар мен телескоптар сияқты оптикалық құрылғыларда қолданылады. Ол сондай-ақ көзілдірік және контактілі линзалар сияқты медициналық қолданбаларда қолданылады.

Мұнайдың сыну көрсеткіші оның жарықпен қалай әрекеттесетінін анықтайтын маңызды қасиет болып табылады. Сыну көрсеткішін түсіну инженерлерге жақсырақ оптикалық құрылғыларды жасауға және мұнайға арналған жаңа қолданбаларды жасауға көмектеседі.

Сурет кредиті: Роман Мищенко, Шуттерсток

Вакуумдағы жарық жылдамдығы қандай?

Жарықтың вакуумдегі жылдамдығы деп жарықтың вакуумдегі таралу жылдамдығын айтады. Бұл жарықтың қозғала алатын ең жылдам жылдамдығы. Жылдамдықвакуумдегі жарық жылдамдығы секундына 186 282 миль.

Жарық басқа материалдарда, мысалы, шыныда немесе суда баяу таралады. Себебі бұл материалдардағы молекулалар жарықпен әрекеттеседі және оның баяулауына әкеледі. Вакуумдағы жарық жылдамдығы – жарықтың қозғалуы мүмкін ең жоғары жылдамдығы.

Вакуумдағы жарық жылдамдығы жарықтың басқа материалдармен әрекеттесу жолын анықтайтын маңызды қасиет. Жарық жылдамдығын түсіну инженерлерге жақсырақ оптикалық құрылғылар жасауға және жарыққа арналған жаңа қолданбаларды жасауға көмектеседі.

Қорытындылау

Мұнайдың сыну көрсеткішін анықтауға болады. әр түрлі әдістерді қолдану, олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Ең кең тараған әдіс рефрактометрді қолдану болып табылады, ол әртүрлі заттардың сыну көрсеткішін өлшеуге арналған қарапайым және дәл құрал болып табылады.

Бірақ басқа әдістер, мысалы, майлы иммерсиялық микроскоп. , мұнайдың сыну көрсеткішін анықтау үшін де қолдануға болады. Қай әдісті таңдасаңыз да, мұнайдың сыну көрсеткіші майдың түріне және ол өлшенетін жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.

Таңдаулы сурет несиесі: Svarun, Shutterstock